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[ 2018-06-11 ]全国面制休闲食品产业将引领健康发展: 中国粮油学会组织全国食品行业专家，在平江县对湖南省玉峰食品实业有限公司承担的“新型面制休闲食品研究”项目，进行成果鉴定。专家认为该项目整体技术达国内先进水平，安全、健康、营养、口感兼具，建议对该产品加快产业化开发和市场推广。　　传统的麻辣面制食品因高糖、高盐和使用化学添加剂，被视为“垃圾食品”。但其···

[ 2018-06-11 ]食品污染包括哪些?: 对于食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各个有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。

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